旨味がたっぷり! タコライス

2016年8月31日


材料

あいびき肉          200g
乾燥野菜ダイスカット玉ねぎ  10g
乾燥野菜ダイスカット人参   10g
乾燥野菜ダイスカットかぼちゃ 10g
乾燥にめじ          5g
レタス            3枚
ニンニク           1片
きゅうり           1/2本
チーズ            適量
タコミートの素        適量
油              少々

手順

1 乾燥野菜玉ねぎ・人参・かぼちゃ、しめじを熱湯で5分以上戻す。
2 レタス、きゅうりを洗って、レタスを千切り、きゅうりを輪切り、にんにくをみじん切りにする。
3 熱したフライパンに油を引いて、ニンニク、あいびき肉を炒める。
4 炒めたフライパンにタコミートの素、乾燥野菜玉ねぎ・人参・かぼちゃを入れ、炒めあわせる。
5 (4)とご飯、レタス、きゅうりを盛りつけて、出来上がり。