ふっくら香ばしい ちぢみ

2016年8月31日


材料

乾燥ごぼう  30g
乾燥にんじん 10g
たまご    1/2個
水      1/3カップ
小麦粉    1/2カップ
ごま油    大さじ1

手順

1 乾燥ごぼう、にんじんを熱湯で10以上戻し、水気を切っておく。
2 ボールにたまごを入れてほぐし、水,小麦粉を加えて混ぜる。
3 フライパンにごま油を熱し、(2)を薄く広げて両面焼いて出来上がり。