よくあるご質問


野菜の産地はどこですか?

熊本にある自社農場をはじめ、宮崎県、鹿児島県など九州を中心 にすべて国内産の野菜を使用しております。
詳しくは各商品ページに記載しております。



食品添加物は使われていますか?

添加物は使用しておりませんが、ブドウ糖を使っています。ねぎや玉ねぎにはブドウ糖を使っておりません。ごぼうや人参などもブドウ糖を使っていない商品もございます。お電話、メールでお問い合わせください。
ブドウ糖に浸すことで湯戻りが早く乾燥した野菜が崩れにくく、色や風味がよくなります。



冷蔵庫や冷凍庫に入れても大丈夫ですか?

冷蔵庫や冷凍庫に入れる必要はありません。 直射日光をさけ、冷暗所で保存して下さい。



開封後の保存方法は?

開封後は出来るだけすみやかにご使用ください。 開封後に保管をされる場合は出来るだけ空気を抜いて、しっかり開け口を閉めて冷暗所に保管してください。



賞味期限は?

乾燥野菜は製造から6ヶ月。ごぼう茶は1年です。



商品はどこで購入できますか?

楽天「きらきらキッチン」で販売しております。
お電話かメールを頂ければ、1万円未満のご注文つきましてはに送料をご負担頂いておりますが、少量でも全国に発送しています。



戻したときにどれくらいの量になりますか?

素材にもよりますが、7倍位の重さにふくらみ、シャキシャキした歯ごたえが戻ります。



水やお湯で戻さずに直接お料理に使っていいですか?

お味噌汁、スープ、煮物など直接入れて結構です。ブドウ糖の甘さが気になる方は一度戻してからお使いください。
戻し汁はそのままだし汁としてお料理に使うことができます。

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